KBRN, Meulaboh : Masyarakat Indonesia cukup akrab dengan bawang putih sebagai salah satu rempah tradisional. Bawang putih banyak digunakan sebagai bumbu masakan dan bahan pengobatan tradisional
Berikut efek samping jika terlalu banyak mengosumsi bawang putih untuk kesehatan yang di rangkum RRI dari berbagai sumber. Minggu (30/6/2024)
1 . Bau Mulut
Bau mulutbisa terjadi akibat kebanyakan bawang putih. Ini karena herbal tersebut mengandung senyawa sulfur, yang membuatnya memiliki aroma kuat yang sangat khas.
Risiko terjadinya bau mulut bisa meningkat berkali-kali lipat apabila Anda mengonsumsi bawang mentah, dan dalam jumlah yang berlebihan.
2 . Memperparah Gerd
Bagi penderita GERD, umumnya disarankan oleh dokter untuk membatasi konsumsi bawang putih, terutama dalam bentuk mentah. Konsumsi berlebihan bawang putih dapat memicu dan memperburuk gejala GERD secara bersamaan.
3 . Masalah Pencernaan
Seperti halnya bawang merah, daun bawang, dan asparagus, bawang putih juga mengandung jumlah fruktan yang cukup tinggi. Fruktan merupakan jenis karbohidrat yang bisa menyebabkan beberapa orang mengalami kembung, produksi gas berlebihan, serta rasa sakit perut. Pada kenyataannya, ketika individu yang tidak mentoleransi fruktan mengonsumsi makanan kaya fruktan, pencernaan makanan tersebut tidak sepenuhnya terjadi di usus kecil
4 . Meningkatkan Resiko Pendarahan
Individu yang sedang menjalani pengobatan dengan obat antikoagulan seperti warfarin atau baru saja menjalani operasi sebaiknya menghindari konsumsi berlebihan bawang putih. Hal ini disebabkan oleh kenyataan bahwa mengonsumsi bawang putih dalam jumlah yang signifikan bisa meningkatkan potensi risiko perdarahan jangka panjang.
5 . Perut Kembung
Pengonsumsian bawang putih dapat menghasilkan efek samping berupa rasa kembung pada perut. Ini terjadi karena bawang putih mengandung jumlah fruktan yang cukup tinggi. Fruktan merupakan tipe karbohidrat yang memiliki kemampuan untuk memicu produksi gas di saluran pencernaan. Senyawa ini juga hadir dalam bawang merah, daun bawang, dan biji gandum.
6 . Gatal Dan Ruam
Pengonsumsian berlebihan bawang putih dapat menyebabkan timbulnya gatal dan bercak merah pada kulit. Risiko untuk mengalami gatal dan ruam umumnya lebih tinggi pada individu dengan kulit yang sensitif atau memiliki kecenderungan alergi. Orang yang memiliki alergi terhadap bawang putih bahkan mungkin mengalami efek samping ini hanya dengan menyentuh atau mencium aroma bawang putih, tanpa perlu mengonsumsinya
Bawang putih hanya bermanfaat jika dikonsumsi dalam jumlah tepat. Apabila berlebihan, Anda justru akan mengalami efek samping bawang putih yang merugikan kesehatan.
