KBRN, Takengon : Di Event Aceh Culinary Festival 2019, Aceh Tengah andalkan ikan depik pengat. Pada Sabtu (6/7) siang, depik pengat juga telah di ikutkan dalam demo masak yang di perankan oleh chef dari Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Aceh Tengah.
Kadis Pemuda dan Olahraga Aceh Tengah Jumadil Enka kepada rri melalui selulernya mengatakan, pada akhir kegaitan nantinya, panitia akan mengumumkan hasil penjurian. Ia menyakini dengan rasa khas depik yang bersifat endemik, akam mampu membawa nama harum Aceh Tengah di ajang Aceh Culinary Festival kali ini.
Tak hanya itu, dalam demo masak chef turut mempersembahkan olahan ikan depik dalam masakan khas lainnya.
Lain dari itu kata Jumadil Enka, di anjungan Aceh Tengah ihaknya turut mempromosikan ragam masakan khas Gayo seperti masam jeng dan cecah.
Aceh Culinary Festival resmi dibuka oleh Plt Sekretaris Daerah (Sekda) Aceh, Helvizar Ibrahim Jumat malam. Acara itu di helat di Taman Sulthanah Safiatuddin, Banda Aceh selama tiga hari mulai 5-7 Juli 2019. Even ini diikuti ratusan pelaku industri kuliner dari seluruh Aceh.
/520tr6x74i7day1.jpeg)
