Kuliner

Mengenal Sejarah dan Ciri Khas Seblak

Oleh: Rudi Sianturi Editor: Oktovianus Hari 26 Jun 2024 - 14:43 Serui

Arti Seblak

Kata seblak menjadi sebutan untuk masakan berbahan kerupuk mentah yang dicampur dengan bumbu bawang putih, kencur dan cabai rawit. Sehingga banyak yang penasaran dengan arti seblak.

Jadi apakah arti seblak?

Nyeblak dalam bahasa Sunda memiliki arti mengagetkan. Dan ada juga yang menyebut seblak berasal dari kata 'segak atau 'nyegak' yang artinya menyengat. Bisa disebut bahwa arti dari kata mengagetkan dan menyengat ini sangat pas dengan karakter makanan seblak yang bikin kaget dan menyengat karena pedas.

Namun tidak semua seblak itu harus pedas, karena level kepedasan ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Kamu bisa mengatakan level pedasmu pada penjualnya sebelum dibuat ya!