Menu Sarapan Sehat: Resep Tomat Telur Panggang

Tomat Telur Panggang (Foto: Kobe)

KBRN, Jakarta: Membuat menu sarapan sehat menjadi salah satu idaman bagi setiap orang. 

Salah satu menu yang sehat dan unik dan bisa dibawa bekal anak sekolah yakni Tomat Telur Panggang. Tomat yang dibentuk seperti mangkuk, kemudian diisi telur di tengahnya dan ditambahkan parutan keju di atasnya memberikan kelezatan untuk menu sarapan. 

Hidangan spesial Tomat Telur Panggang ini mempunyai sensasi rasa gurih nikmat karena bumbu rahasianya. Berikut resep simplenya:

Bahan:

✓ 4 buah tomat ukuran sedang (potong sedikit bagian atas dan buang isinya)

✓ 1 bungkus Bumbu Nasi Goreng

✓ 4 butir telur (pisahkan kuning dan putih telur)

✓ 1 siung bawang putih (haluskan)

✓ 1/2 sendok teh merica bubuk

✓ 1 batang daun bawang (iris halus)

✓ 50 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Campur putih telur, Bumbu Nasi Goreng, merica bubuk dan bawang putih. Kocok rata dan sisihkan.

2. Ambil tomat yang sudah dipotong bagian atas. Olesi permukaan tomat dengan minyak goreng.

3. Atur tomat dalam loyang. Masukkan sebagian campuran putih telur ke dalam tomat.

4. Tambahkan 1 butir kuning telur di bagian tengahnya.Taburi daun bawang dan keju di atasnya. Panggang dalam oven hingga matang.

5. Angkat dan Tomat Telur Panggang siap disajikan

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar