Sarang Walet Anti Krisis

Pandemi covid-19 atau juga krisis-krisis ekonomi di masa lalu tak pernah bisa membuat laju ekspir sarang burung walet terhenti.

75% Prodiksi sarang burung walet terbesar di dunia

Potensi 2.000 ton/tahun seniai Rp 50 triliun.

Habitat

Hanya dutemui di lingkup Asia tenggara seperti di Indonesia, Malaysia, Thailand, Vietnam, Filipina, Kamboja, dan Laos

Penghasi Sarang Burung Walet

• Produksi di Pulau Jawa ian menurun dari 100 ton/tahun menjadi 20-30 ton akibat berkurangnya lahan seperti hutan hingga goa, habitat asli burung walet
• Tebing Gua Walet, petani di Karang Bolong, Kebumen, mengunduh sarang burung walet di tebing-tebing goa di pinggir laut dilakukan empat tahun sekali.
• Masih banyak burung walet ditemukan di goa-goa di Kalimantan Tengah dan Sumatera Utara.

Mangkok

• Sarang burung walet original atau mangkok memiliki harga termahal karena keasliannya tanpa ada modifikasi sedikitpun
• 2015. Sejak terbukti memiliki kandungan 10% sialid acid, konsumsi burung walet kian booming
• Tujuan Ekspor terbesar ke Hong Kong, China, Singapura, Vietnam, dan Amerika Serikat
• Harga bisa mencapai Rp 25 Juta per kilogram
• Dikenal memiliki nilai gizi dan berkhasiat tinggi, selain itu juga berfungsi untuk obat dan kosmetik