Soto Bangkong, Soto Khas Semarang

KBRN, Semarang: Soto Bangkong merupakan soto ayam kampung khas Semarang. Nama warung makan ini terinpirasi dari perempatan jalan tempat warung soto ini berada. Konon kabarnya, perempatan ini dulu banyak kodok sehingga banyak pelanggan yang menyebut ini Soto Bangkong (kodok dalam bahasa Jawa).

Di warung soto ini, rasa soto memiliki rasa autentik dari kecap, yang hanya diproduksi oleh si pemilik warung. Selain itu, penggunaan daging ayam kampung membuat soto semakin terasa gurih dan enak.

Soto Bangkong memiliki tampilan bening, isian soto ini berupa mi soun, tauge, tomat, dan irisan daging sapi lembut nan melimpah. Sehingga akan merasakan cita rasa gurih dan segar yang sangat pas perpadu dengan isiannya.

Awalnya warung soto ini hanya berada di Semarang, tapi kini warung ini sudah membuka cabang di daerah Jakarta. Soto Bangkong di Jakarta ini terletak di kawasan Pakubuwono dan Kelapa Gading.

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar